都說了是要來慶祝五周年的
當然要找餐廳吃大餐丫
在部落客的文章尋找了許久
終於讓我發現了【饗宴鐵板燒】
這是一間無菜單 主廚依客人預算配菜的互動式鐵板燒
在宜蘭頗有名氣
很多美食部落客也有發表相關的美食文
五周年的大餐
就決定是它了
【小菜】
(最左邊是醬油)
涼拌海菜和洋葱
海菜很清爽好吃
我吃了好幾碟(可以無限續盤)
洋葱應該有特殊處理過
不會嗆辣
反而甜甜的
【鐵板香菇】
很簡單的一道
但卻吃得出香菇的鮮嫩多汁
【水針魚生魚片】
水針魚真的長得好滑稽喔
用成生魚片後口感很脆
我喜歡
【香煎大蝦】
蝦子很新鮮
為什麼我知道??
因為小豪沒有過敏..哈...
【鴨肉沙拉】
好好吃丫這道
鴨肉是鴨胸肉
但一點都不柴
底下的生菜沙拉搭配酸甜的醬汁
好爽口丫
【紅喉】
上次去吃MASA也有這道
肉質真的很嫩
魚頭比較結實給金主老林吃
我吃魚身..比較滑嫩
【香煎魚鰾】
這是主廚沙必思的
還教我們看如果魚鰾呈透明狀就代表不新鮮
主廚賞我們每人一個
一口咬下裡頭的魚卵逼逼啵啵逼啵啵的
超爽
【鰻魚湯】
湯很滋補的感覺
鰻魚好多刺喔
【煎鰻魚】
同桌只有我和老林有鰻魚耶
是因為我們點比較貴的嗎?
這鰻魚皮膠質無敵多
而且不噁爛
是堅靭有彈性的
咬下去我還叫一聲...哇..好脆
【鮑魚】
鮑魚也很新鮮
搭配底下的醬汁和豆腐
很清爽無負擔的一道
【焗烤大蝦】
主廚說這是饗宴開店九年來唯一不變的一道
是招牌(怕改了老顧客會抗議)
真的很美味..難怪受到顧客長久青睞
【一口牛肉】
牛肉煎半熟後捲起放在湯匙上
主廚有交待...一口吞
可以吃出它的鮮甜JUICY口感
【洛神茶】
這小小一杯實在喝得很不過癮吶
我一口氣就乾掉一杯
服務生立即再來一杯
我第一時間又乾掉一杯
服務生就走了
可惡!!
【無骨牛小排】
搭配芥末楜椒、玫瑰塩、黑楜椒和蒜片
我還是最愛吃原味的
肉新鮮..原味的就很讚
【鐵板XO醬蛋炒飯】
其實菜已經上完了
主廚很好心的問我們吃飽沒
我們居然很壞心的說沒有
哈....
主廚只好去拿了一些白飯
幫我們做了一道鐵板XO醬蛋炒飯
真的好美味丫
而且飯在鐵板上跳舞耶....
【飯後水果及飲料和甜點】
飯後就移架到旁邊的桌子享用甜點水果
我點了紅心芭樂汁
老林很沒創意點了熱拿鐵
紅心芭樂汁很清涼酸酸的好好喝喔
(又開胃了....@@")
甜點是巧克力蛋糕
一刀切下裡面還是熱熱的
服務生說明先吃原味
然後再淋上白蘭地酒
我因為小豪而不敢加酒
但我想滋味應該很不錯
突然又來了杯梅酒
酒精濃度20趴
我當然也是謝謝再連絡丫
(小豪你看媽咪為了你都不敢亂吃)
今天這餐每人預算為一千五
(要再加10趴服務費)
吃得蠻開心的
以後有機會來宜蘭
剛好有要慶祝什麼
就來饗宴吧
【饗宴】
宜蘭市羅東鎮河濱路326號 (主廚有說明年101年會搬家喔)
(03)965-7998
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